Berkel Volano B114 inkl. Standfuß
€7.990,00
Schwungradmaschine B114
Der Mythos der historischen roten Aufschnittmaschinen Berkel der Reihe 1898 ist zurück.
Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 für Wurstwaren jeder Art. Ausgestattet mit einem 31,9-cm-Messer und konstruiert aus lackiertem Aluminium mit Elementen aus Edelstahl.
Produktbeschreibung
Nach obenPerformance
- Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen
- 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
- Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung
- Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen
- Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm
- Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung
- NFC-TAG, das als Echtheitszertifikat in den Maschinenkörper eingegossen wurde
Reinigung & Hygiene
- Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren
- Assistierter Produktpressenhalter aus edelstahl für eine vollständige Verriegelung des Produkts
- Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material
- Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine
- Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest
Sicherheit
- Sicherheitsring (messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit
- Der hintere Sicherheitsring (messerschutz) beste Sicherheit verriegelt
- Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren
Technische Details
Nach obenPassendes Zubehör
Nach obenInformationen zum Hersteller
Van Berkel International S.r.l. - P.I. 08688960965 - C.S. 100.000 € i.v. | REA VA-350604
Via Ugo Foscolo, 22 - 21040 Oggiona S. Stefano (VA) Italy
Aus Deutschland VAN BERKEL DEUTSCHLAND GMBH
Lilienthalstraße 25, 85399 Hallbergmoos, Bayern
Tel.: +49 173 6472406
Aus Österreich kontakt zu Produkten im privaten Einsatz:
Handelsagentur Emberger
Neugebäudestraße 26/2/3 A
1110 Wien - Österreich
TEL: +43 664 335 17 41
Aus Österreich kontakt zu Produkten im professionellen Einsatz:
HPF Distribution GmbH
Oberbichlstrasse 248
5721 Piesendorf - Österreich
Tel. +43 664 4142442