Performance

• Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Abfallprodukts
• Klingenöffnungsknopf mit 14 progressiven Millimetereinstellungen für perfekte Einstellung
• Schrägebene, die die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt verwendet
• Chromstahlklinge mit professionellem Profil: reduziert Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben
• Professioneller 0,25 PS-Motor (0,42 PS in Version 300) für hervorragende Schnittleistung
• Stahlfender zur Erleichterung der Ablösung der Scheibe
• Gehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierte Füße für maximale Stabilität während des Einsatzes
• Vollständig versiegelter IP65-Druckknopf
• Integrierte steile mit separatem Bewegungsschärfesystem für maximale Präzision

Reinigung & Hygiene

• Fall in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen
• Klingenschutz aus Aluminium in Lebensmittelqualität mit schneller Entfernung zur einfachen Reinigung der Klinge
• Professionelle Platte mit Schnellwechselsystem zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers
• Sehr große Reinigungsräume

Sicherheit

• Professionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-Schaltern
• Klingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr Sicherheitsgarantie
• Ergonomische Bedienelemente in einer einfachen Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren
• Totalverschluss des Segels für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und Vorhandensein des CE-Blocks, um zu verhindern, dass es sich öffnet, sobald die Platte entfernt wird
• Produktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern
• Automatische Abschaltung der Maschine bei Stromausfall