Vor mehr als einem Jahrhundert, im Jahr 1898, wurde die erste Volano von Wilhelmus Adrianus Van Berkel erfunden. Sein Erfindungsreichtum verwandelte einen mühsamen manuellen Prozess, das Schneiden von Fleisch, in ein neues Produkt, das es ermöglichte, schnell und effizient gleichmäßige Stücke zu erhalten. Diese Erfindung ebnete den Weg bis zum heutigen Tag.

126 Jahre später nimmt das Unternehmen erneut den Staffelstab in die Hand und blickt in Richtung Innovation, in dem Bewusstsein, dass das Heute mit dem, was war und was sein wird, durch einen roten Faden verbunden ist, der uns auf diesem gemeinsam zu beschreitenden Weg verbinden kann.

Berkel nimmt Sie mit auf diese Reise durch die Einführung der
“Volano B114 Journey Special Edition”, die in einer limitierten Auflage von 100 Stück erhältlich ist.

Eine Neuheit, die optische Vintage-Elemente und mechanische Komponenten als untrennbare Symbole für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit vereint.

Das Modell Volano B114 Journey ist eine Hommage an die Eleganz der Mechanik, die sich in den kunstvollen Dekorationselementen auf dem Schwungrad, dem Ständer und den Scheiben zeigt.
Alles im Hinblick auf eine unvergleichliche ästhetische Leistung.

Ein innovatives Design mit italienischem Flair, das mit ML Engraving, Europas führendem Unternehmen für Lasergravur, entwickelt wurde. Es greift Stile und Verunreinigungen von Ideen auf und verbindet die Vergangenheit mit der Zukunft mit einem entscheidenden Blick auf zeitgenössische Technologien.

In das Profil des Volano sind 797 Kerben eingraviert, eine für jeden Kilometer, der Rotterdam von Mailand trennt, um den Beginn und das Ende einer Reise darzustellen, die so lang ist wie ein Schnitt

Um die Mechanik zu feiern, wurden die Elemente, aus denen die Schneidemaschine besteht, aber auch die Werkzeuge, die seit jeher zu ihrer Herstellung verwendet wurden, auf dem Ständer plaziert. Jedes Element ist als Relief dargestellt und fühlt sich rau an, um die Zeit, die Abnutzung und die manuelle Geschicklichkeit darzustellen.

Um die Entwicklung des Designs darzustellen, sind die Scheiben mit einer Gravur der technischen Zeichnung des ersten Volano und dem historischen Logo von Berkel versehen.  Eine Erinnerung an die Arbeit, die es einer Idee ermöglicht hat, zwei Jahrhunderte zu durchqueren und bis in die Gegenwart zu gelangen.

Diese Zusammenarbeit basiert auf einer gemeinsamen Basis von Exzellenz und Hingabe. Volano, bereits eine Ikone des Designs und der Funktionalität, wurde durch einen innovativen Prozess neu interpretiert. Mit einer perfekten Synergie zwischen Handwerkskunst und Spitzentechnologie hauchte das Team diesem Klassiker neues Leben ein und verwandelte ihn in ein Symbol für Reisen, Präzision und industrielle Leidenschaft.

Jede Volano B114 Journey – Special Edition ist eine Hommage an unser Erbe, bereichert durch die Expertise und Innovation von ML Engraving.

Dieses Werk ist eine Hommage an die Eleganz der Mechanik, eine Brücke zwischen der Vergangenheit und der Zukunft, ein Symbol für den Aufstieg der Leidenschaft, von 1898 bis heute.

Jedes künstlerische Detail von Volano, der Ständer und der Scheiben wurde digital erstellt und in die Komponentendateien eingefügt, um die endgültige Ästhetik zu optimieren.

Der DRE Render ermöglichte eine vollständige digitale Vorschau von Volano. So konnten Änderungen vorgenommen und der Prozess gesteuert werden, ohne dass häufige Bewegungen oder Materialtests erforderlich waren.

Jedes Teil wurde mit verschiedenen Gravurtechniken bearbeitet. Der Laserstrahl einer 5-Achsen-Maschine ziselierte das Metall von Volano, um die Elemente in der exakten Position in Bezug auf die digitale Vorschau zu formen.

Das gesamte Objekt wurde dann vergoldet und auf dem Stahl graviert.

Schließlich wurde eine Farbe mit Gusseiseneffekt aufgetragen, um die golgenden Elemente hervorzuheben und sie noch wervoller zu machen.

Der Berkel-Spruch “Elevating your passion, since 1898” und ein exklusive Dekoration, das dieser Sonderedition gewidmet ist, sind auf einigen der Werkzeuge zu sehen.