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  Berkel Elegance Set mit 5 Kochmessern

  

  €470,00

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  Technische Daten

  Gewicht

  1.1 kg

  Set bestehend aus

  Schinkenmesser 26 cm
  Brotmesser 22 cm
  Bratenmesser 22 cm
  Küchenmesser
  20 cm
  Mehrzweckmesser 12 cm

  Klingenmaterial

  Edelstahl 1.4116N X50 Cr Mo V15 hergestellt von Elektrostauchen; Härte nach Wärmebehandlung: 59 HRC; Catra-Zertifikat: sehr gut

  Griff

  Gearbeitet aus einem von polymer einzigen Stück und mit widerstandsfähigen Spezialprodukten verleimt

  Verwendung und Wartung

  Wir empfehlen, es von Hand in heißem Wasser zu waschen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange hält. In jedem Fall ist es ratsam, das Messer jedes Mal zu trocknen, wenn Sie es waschen. Verwenden Sie keine abrasiven Stoffe oder Schwämme.

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  Berkel Elegance Set mit 5 Kochmessern

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  Berkel Messerblock Bag

  

  €239,00 – €249,00

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  Berkel Messerblock Bag

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  Berkel Messerblock Magnet

  

  €59,90

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  Berkel Messerblock Magnet

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  Berkel Schürze

  

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  Berkel Schürze

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  Berkel Stand

  

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  Berkel Teknica Set mit 4 Chef Messern

  

  €470,00

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  Technische Daten

  Gewicht

  625 gr

  Set bestehend aus

  Schinkenmesser 28 cm
  Brotmesser 22 cm
  Küchenmesser
  20 cm
  Santokumesser 17 cm

  Klingenmaterial

  in Edelstahl geschmiedet 1.4116N X50 Cr Mo V15; 3 mm Dicke; Härte nach Wärmebehandlung: 59/60 HRC; Catra-Zertifikat: sehr gut

  Griff

  Polymer mit mattierter Finish

  Verwendung und Wartung

  Wir empfehlen, es von Hand in heißem Wasser zu waschen, um sicherzustellen, dass es intakt bleibt und lange hält. In jedem Fall ist es ratsam, das Messer jedes Mal zu trocknen, wenn Sie es waschen. Verwenden Sie keine abrasiven Stoffe oder Schwämme.

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  Berkel Teknica Set mit 4 Chef Messern

  €470,00

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  Berkel Volano B114

  

  €7.490,00

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  Technische Daten

  Technische Daten

  Gewicht
  55 kg

  Klingendurchmesser
  319 mm
  Klingenmaterial
  100Cr6
  Schnittbreite
  0 – 1,5 mm
  Schneidleistung (rund)
  215 mm
  Schneidleistung (eckig)
  280×215 mm
  Einzelheiten
  Polierte Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings.
  Abnehmbare Teile
  Restehalter deflector; Auffangteller; Schneidgutplatte;
  Schleifapparat
  Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem

  Berkel Volano B114 Menge

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  Berkel Volano B114

  €7.490,00